Über uns

Der Kartoffelladen Hellmer ist ein bäuerlicher Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen von Familie Hellmer bewirtschaftet wird. Seit 1990 werden Kartoffeln für Kunden und Gastwirte angebaut. Im Laufe der Zeit entwickelte sich die Kartoffel zur wichtigsten Kulturpflanze am Betrieb. Mit viel Hingabe und Interesse sind wir stets bedacht beste Qualität unter den Grundsätzen des integrierten Pflanzenbaus und der Nachhaltigkeit zu ernten. Wir bauen viele Kartoffelsorten, passend zu jeweiligen Anforderungen für die Speise, an.

Insgesamt werden ca. 10 Kartoffelsorten angebaut, unter anderem Kipfler, violette und rote Kartoffeln. Für jede Speise die richtigen Kartoffeln bedeutet, dass wir für jeden Kochtyp (festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig) die passende Kartoffelsorte anbieten können. Wir sortieren die Kartoffeln nach Knollengröße in kleine, mittlere und große Kartoffeln. Weiters werden unsere Kartoffeln schonend mittels Bürsten gereinigt und handverlesen.

Das Sortiment wird zu Kartoffel passenden Produkten wie Zwiebel, mehrmals prämiertem Kürbiskernöl - ÖLKAISER 2017, Kürbisknabberkerne sowie Kürbiskernschokolade, Speise- und Zierkürbisse, Zucchini und Dinkel  – alles aus eigenem Hause – ergänzt.

Besuchen Sie uns im Kartoffelladen in Auersthal, beim Kartoffelautomat in Gänserndorf und Deutsch-Wagram oder schauen Sie im Online-Shop sowie bei unseren Partnerbetrieben vorbei.

Wir freuen uns über Ihren Besuch sehr!

 

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